めちゃウマ!おススメおつまみ7選(晩酌専門家ゆかりんより)

こんにちは、ゆかりんです^^

いきなりですが晩酌専門家ゆかりんがおススメするおつまみをご紹介させて頂きます。

おいおい、晩酌専門家

ってなんだよ?

って感じですが、ちょっとカッコつけてみた^^(笑)

それでは、おすすめ晩酌おつまみご紹介しまーす♪

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晩酌おつまみオススメ その1【おうちサムギョプサル】

サムギョプサルは大人気の韓国料理ですね。

本格的なサムギョプサルは専用の鉄板があるのですが、ゆかりん式はめちゃ簡単ミニホットプレート。(フライパンの時もある)

この時の材料は、

  • 豚バラ
  • にんにく
  • サンチュ
  • キムチ
  • コチュジャン
  • ごま油

 

この材料で十分に美味しいサムギョプサルが食べれました(^◇^)

写真左下の2種類ナムル(にんじん、小松菜)は作り置きのおかず。
サムギョプサルで、これと一緒に包んで食べるも普通に美味しかった!

お肉は豚バラじゃなくて豚肉こま切れでもOKかも♪

豚肉以外、鶏肉、牛肉、ひき肉などなど、冷蔵庫にあるもの、何でも良いかもね^^

 

 ゆかりん流晩酌おつまみアバウトな感じ♪

 

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

上のYouTube動画は私がサムギョプサル焼きながら食べ飲みしているところです(^◇^)

おうちで安く、美味しく、簡単サムギョプサルを堪能している所がより伝わると思います♪

 サムギョプサルお肉に野菜たっぷり美味しいよ。

 


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晩酌おつまみオススメ その2【オイルサーディン玉ねぎのせ】

 

オイルサーディンおつまみって本当に美味しいのでオススメです(^◇^)

そのまんまでも美味しいけど昔よくやっていた玉ねぎ乗せて加熱して美味しさアップ~♪

味付けは七味とモミポン(ポン酢)で頂きました!

 

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

上のYouTube動画はオイルサーディン玉ねぎを加熱しているところです。

見ての通り
炎が大きくなってファイヤー状態。
缶のまま火にかけるは危険です><

なのでスキレットやフライパンで調理することをオススメします(^◇^)

私はこの時、美味しい晩酌おつまみ一直線でファイヤーでも炙り続けてしまった♪

 七味、ポン酢、醤油、マヨネーズなどお好きな調味料かけてもGOOD♪

 

晩酌おつまみオススメ その3【お好みカルパッチョ】

 

晩酌専門家(自称)ゆかりんのお得意とするおつまみの1つ。

お好みカルパッチョ

このお好みカルパッチョは素晴らしい所が盛りだくさん(^◇^)

上の写真は、、
いくら、えび、サーモン、ローストビーフ
チーズ、ブラックオリーブ、ミニトマト、アボガド

作り方はお皿にのせて、オリーブオイル、酢、レモン汁を掛けるだけ。

  • 好きな海鮮、野菜をお皿にもるだけ
  • これと決まったルールはない
  • ヘルシーで美味しい
  • お酒は何でも合うと思う
    (私はスパークリングワインばかり)
  • お刺身が割引セールのとき有難い

 

お好みカルパッチョのポイントはこんな感じ(*´▽`*)

 お好きな具材と割引セールがゆかりん流(笑)

 

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

上のユーチューブ動画は私が運営している「ゆかりんチャンネル」です。

スーパーで割引き食材を買い込んで、簡単お好みカルパッチョを肴にスパークリングワインで晩酌(*^^)v

お皿にのせるだけ、調味料を掛けるだけなので、誰でも簡単に作れるよ♪

 

晩酌おつまみオススメ その4【KFCケンタッキーフライドチキン】

 

ケンタッキーフライドチキンとビールの組み合わせ。

ケンタッビー

ケンタッキーとビールを掛けてケンタッビー♪

これって普通やん~って感じだけど、私にとって特別な存在なのだ(・´з`・)笑

一番ドラム(脚)が好きなのですが、大きさを求めたい時は胸部分、も店員さんにお願いします。

 お好きな部位でケンタッビー楽しもほ(笑)

 

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

このYouTube動画は珍しく顔出ししてなく、ケンタッキーとビール

おうち晩酌ケンタッビーを楽しんでいます(^^♪

実は仲良しユーチューバー「グーセンの食べ飲み日記」さんを真似してみました。
(許可済み)

 ケンタッビー是非やってみてね♪

 

組み合わせ編【ケンタッキーフライドチキンと明太フランス】

家飲み一人晩酌
ケンタッビー(ケンタッキー&ビール)後
2次会は、、

ケンタッキーと明太フランスパン

この組み合わせが
めーっちゃめちゃ美味しかったんですΣ(・□・;)

ケンタッキーと赤ワインも合う!

そして明太フランスを一緒に食べると、ビックリするほどの組み合わせ発見!!

「よく、やったね!」

と自分を褒めてしまった(*^^)v(笑)

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

このゆかりんチャンネル動画はケンタッビー後に
ケンタッキー明太フランスパンを肴に赤ワインを楽しんでいる動画です(・´з`・)

この前の動画は化粧をするのがめんどくさく顔出さずに撮ったのだけど、ケンタッビーでほろ酔いになって2次会は顔出しになるという、、

最初から顔出しで良かった(^^♪笑

 フライドチキン明太フランス、次はカマンベールチーズも一緒に食べてみたい!

晩酌おつまみオススメ その5【コンビニ焼鳥と枝豆】

家飲み、晩酌おすすめは焼鳥と枝豆って定番だよね(・´з`・)

できれば焼鳥屋さんの炭火で焼き立てが理想。

家飲み晩酌おつまみで手軽な焼鳥といえばコンビニ(スーパー)もおすすめ♪

安い、身が大きい、美味しい

ちょっと凝ってみたい時は、おうちのフライパンで少し焦げを付ける時もあります(^_-)-☆

枝豆はその時の気分で色々な味付けで♪

  • ペペロンチーノ
  • 味付けなし枝豆
  • バター醤油
  • XO醤
  • 塩をふり掛ける
  • カレー

 

などなど色々な味を楽しみます(・´з`・)

 コンビニ焼鳥と枝豆おススメ~な、おつまみ♪

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

300円のプレートに盛り合わせると素晴らしい晩酌おつまみセットの出来上がり~(・´з`・)

これを肴にハイボールで家呑みしている動画です。

こうやってみると、安くてシンプル、普通なおつまみでも雰囲気上がりますよね(^^♪

 めんどくさく時は、お皿に盛らない時あります(笑)

 

晩酌おつまみオススメ その6【かいわれハム巻き】

かな~り、大好きな晩酌おつまみの1つ

かいわれハム巻

ヘルシー、安い、美味い、簡単の4拍子(・´з`・)

マヨネーズ先生だけでも美味しいのですがポン酢&マヨネーズもめちゃ最高なんです!!!

京都のピリ辛モミポンとマヨネーズめちゃ美味しかったなぁ(^◇^)

カイワレ大根50円くらい

ハム100円くらい

つまようじで止めると良いですが、私は巻いて先端を下にして、そのまま食べます(^^♪

 

ゆかりんチャンネルYoutube動画

 

かいわれハム巻と他晩酌おつまみ

食べ飲みしながらYouTubeライブ配信している動画です(^_-)-☆

「真似してみよ~」って言って頂いてる視聴者さんおられました♪

 ブロッコリースプラウトでもOK♪

晩酌おつまみオススメ その7【弁当】

 

晩酌おつまみが、、

弁当?!

「どこが、おつまみやねん~」というお声を頂きそうですが

お弁当もかなり立派なおつまみと認定しています(笑)

YouTube動画を始めてから、お弁当をおつまみにして晩酌されているユーチューバーさんが多いの、なんの、南野陽子(さん)

大好きで尊敬する「里ちゅーんChannel」さんの弁当晩酌動画を見た時、

かなーーーり美味しそうだったので、私も動画を撮ってみました(・´з`・)

ほんと弁当おつまみ晩酌美味しかったしおススメだよ!

お弁当といっても特にルールはなく

あなたのお好きなお弁当で楽しんでみて下さい♪

ちなみに私の好きなお弁当は、、

  • 幕ノ内弁当
    (おつまみ種類多し)
  • 唐揚げ弁当
    (唐揚げひたすら食べたい)
  • coco壱カレー弁当
    (おつまみ度数95%以上)

 

あっ、チキン南蛮や焼肉、ステーキ、のり弁も好き!!!

いろいろなお弁当をおつまみに晩酌してみようっと(^_-)-☆

 手作り弁当もいいね!誰か作って~!自分で作れ~と一人ツッコみ返し(笑)

まとめ

自称、晩酌専門家ゆかりんおススメのおつまみ紹介でした(^◇^)

普通な感じの「おつまみ」も多いですが、ほんま美味しいんです!!!

まだまだ色々とあってキリがないのですが、これからブログ記事に書いていきたいと思います♪

美味しすぎて飲み過ぎ食べ過ぎに注意だよっ(・´з`・)

 ゆかりん食べ飲み過ぎ要注意人物。
 最後までお読みいただき、ありがとうにゃお。
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