大阪天満 千草は一人お好み焼きがしやすい!自分で焼くお好み焼き屋さんだよ

こんにちは。
大阪天満生まれのゆかりんです^^

今回は大阪天満のお好み焼き屋「千草」
に行ってきたのでその様子をご紹介いたします。

千草は小さい頃から通っている
思い入れのあるお好み焼き屋さんの1つなんです。

千草は大阪天満のお好み焼き屋さんでTOP3に入ります!

その理由は

  • 素材(具)が良い
  • 美味しい(そのまんまですね(^-^;)
  • お店の雰囲気がめっちゃ良い

「大阪のお好み焼き食べたいわ~」
と言われたら
間違いなく一番にここへ案内します。

食べログでも評価が3.58と高いんですよっ!

それでは大阪天満「千草」のご案内しますね(・´з`・)

千草 店内はこんな雰囲気

千草は創業(昭和24年)
老舗のお好み焼き屋さんなです。

のれんをくぐると
昭和でアットホームな雰囲気が満載。

この昭和の雰囲気貴重だわーーー(・´з`・)

千草はテーブル席だけなので
一人でも落ち着いて食べて飲めるんです♪

お客さんは複数で来られた観光客
私みたいに一人で来ているお客さんも多いんです。

瓶ビール飲んでいる率も高し!

千草のメニューについて

千草のメニューはこの1枚のみで
ネーミングが面白い♪

  • アベック(ぶた・いか・玉子2つ)
  • チャンポン(ぶた・いか・えび)

アベックという響きがまたまた昭和な感じでいい!

今時カップルのことをアベックと言う人は少ないと思います。
いまはアベックではなくカップルと呼びますからね(・´з`・)

こんな千草の個性が大好きなんです。

自分で焼くお好み焼き

千草は自分で焼くお好み焼き屋さんなんです。

もし自分で焼きたくない時は
「焼いてください」をお願いします。

こころよく店員さんが焼いてくれますよ(^^)

お好み焼き ちゃんぽん950円

毎回注文するのはお好み焼き「ちゃんぽん」950円
いつもコレを注文しています。

時には焼きそば「ちゃんぽん」も追加注文することも・・・
(一人で食べ過ぎ)

焼きそばは麺がもちもちしてめっちゃ美味しいですよ~。

具沢山が好きの欲張りなので
お好み焼きも焼きそばも「ちゃんぽん」命です(^^)/

千草の具材は大き目で豚肉も新鮮で良いですよっ!

ビールは鉄板から離す

飲み物を注文したら
鉄板の横に置いておくと温くなってしまいます。

なので横の台などに飲み物を置いてくださいね(・´з`・)

私の前の席に座っていた男性も
しっかり窓口の横に瓶ビールを置いていらっしゃいます。

きっと私みたいに千草に通っている方なんだろうな~
とすぐに分かりました(^_-)-☆

まるで自分の部屋で飲みながら
お好み焼きを食べている様な感じで面白い。

お好み焼きの焼き方

まずは生地と具材をよく混ぜ合わせて
油をひいた鉄板の上にお好み焼きの具材を広げます。

焼く時間配分

1回目の返し→4分
2回目の返し→4分
3回目の返し→3分
4回目の返し→3分

裏表を2回ずつ
3~4分くらい時間をかけて焼きます。

いつもベテラン店員さんが巡回しているので
出来上がりの頃に
マヨネーズとからしを持参してくれます。

マヨネーズのみお願いしました。

そして、その上から自分でソースを塗ります。

仕上げは青のりとかつお節を
お好みで振りかけて出来上がり~(^^)/

後は美味しい千草のお好み焼きちゃんぽんをゆっくり味わうのみ。

一生懸命焼いて良かった~。

一人で焼くお好み焼きって
自分で作る時の参考や勉強にもなるし楽しいよ♪

お好み焼きチャンポンの味

外はカリッと、
お好み焼きの中はふわっとしている。

この組み合わせがとっても絶妙なんです!

「めちゃ、美味しい~。」
「ビールがどんどん進む~。」

ちゃんぽんの具材、
いかは普通、えびはプリッと大き目、豚肉は新鮮さが伝わる。

千草のチャンポンは最強のお好み焼きといっても過言ではありません(・´з`・)

焼きあがったら
店員さんが鉄板の火を切ってくれます。

余熱でどんどん具が縮んでくるので
気になるのなら大きいコテをお好み焼きの下に敷く。

お皿に上げておくなどして下さいね(^^)/

場所と営業時間

住所 大阪市北区天神橋4-11-18
電話  06-6351-4072
営業時間 11:30~21:00
定休日 火曜日
クレジットカード不可

JR大阪環状線天満駅より徒歩2分

食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002204/

 

まとめ

大阪天満にある老舗お好み焼き店「千草」のご紹介でした。

ここはテーブル席だけで合い席なし。
なので気兼ねなしに一人お好み焼き出来きます。

カップルでもよし家族や友達どうしても良し。

基本は自分でお好み焼きを焼くのですが
「うまく焼ける自信がない」
といったときはベテラン店員さんにお任せで!

大阪の独特な昭和でアットホームな雰囲気の中、美味しいお好み焼きが食べれますよ!

もし大阪天満の近くに来たら寄ってみてね~(・´з`・)

大阪天満でTOP3に入ります!

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