めちゃ簡単!わんこそうめん(13種類)色々な味が楽しめるアレンジレシピ

こんにちは、ゆかりんです^^

先日流しそうめんして、
張りきって20種類ほど薬味の食べ比べをしてみました!

一人暮らしなので一気に全部食べれなかったので冷蔵庫に残っている食材を使おう!

という事で一口サイズの「わんこそうめん」を作ってみようと思いつました(^^)/

お皿が13枚あったので
「よしっ!13種類のゆかりんオリジナルわんこそうめん」
にしようと案が出てきたんです(・´з`・)

日本酒も残っていたので
晩御飯&おつまみ
といった感じで頂きました♪

作ると言っても薬味を切ってのせるだけ。

つゆ、ポン酢をかけるだけの
めちゃ簡単レシピでございます~!

好きな素麺を使用

素麺はあなたのお好きな素麺でどうぞ~(^^♪

私は揖保乃糸が好きで
いつもコレばかりなんです。

たまには他の素麺も試してみようかな~(・´з`・)

ローソンストア100で売っている素麺も案外イケるのかも?

つゆとポン酢で味を楽しむ

ローソンストア100でのつゆと茅乃舎のつぶポン酢を使ってみました。

茅乃舎の高級ぽん酢は頂いたものなのですが
美味しすぎてビックリしました!!

つゆに変化をだすには

  • ごまだれ
  • 中華風味
  • トマト
  • 冷やしコーンポタージュ

などなど
和風、洋風、中華風と試してみてもいいですね!

13種類わんこそうめん

王道わんこそうめん(ねぎ、大葉、みょうが)

普通にそうめんで登場する薬味

  • 青ネギ
  • 大葉
  • みょうが

美味しさは王道のノーマル素麺って感じです。

色々なわんこそうめんの味を食べているうちに、元祖のそうめんに戻りたい。
お口直ししたい!と行った時に準備するもの良いかもと思いました♪

そうめん王道の薬味は外せないね!

しらす明太子と青ネギのわんこそうめん

しらす+明太子の組み合わせが大好きなんです!

これが美味しくて好きな理由は

  • しらす明太子丼
  • お酒のおつまみ

どちらとも合うので
今回そうめんに初登場してもらいました(*^^)v

青ネギをふりかけると
美味しさアップ!
しそ、かいわれ、ゴマもGOOD!

 

夏野菜わんこそうめん(オクラ・ミニトマト)

素麺と野菜もしっかり取り入れようと思い
夏野菜のオクラ&ミニトマトに参上してもらいました♪

普通のトマトをカットしても良いです。

これからお好きな夏野菜を入れると美味しそう~(^^)/

素麺+夏野菜
栄養満点わんこそうめん♪

冷奴青ネギわんこそうめん

夏は冷やし茶漬けをよくするのですが
その中に木綿豆腐をカットして入れるんです!

栄養価もアップしますし美味しいんです♪

わんこそうめんにinしてみると
予想通り美味しかったです!

のり、ごまも入れると美味しさUP!

おろしシラスと青ネギわんこそば

しらすと大根おろし。

ご飯の上ののせたり、
お酒のおつまみで食べているので
そうめんにも合うだろう!と想定してチョイスしました!

大根おろしってさっぱりしているので
暑い夏に嬉しい食べ物ですよねっ(*^^)v

さっぱりぽん酢もめちゃ美味!

もろきゅうわんこそうめん

これは日本酒の肴ですか~といった感じです。

素麺と一緒に食べても美味しいんです。

もろみにしっかり味が付いているので
つゆをかけなくても美味しかったです(・´з`・)

もろきゅう素麺
和の新感覚♪

明太子マヨネーズわんこそうめん

明太子チャンプルーの火を通さないバージョンです!

  • 明太子
  • マヨネーズ(小さじ1弱)
  • めんつゆ(2,3滴)

これだけで味付けをしました。
明太子がしっかりした調味料になるので
マヨネーズとめんつゆは少量でOKだよんっ(・´з`・)

色合いでかいわれ大根をトッピングしたのですが
刻みのりも良いですね~!

冷やし明太子そうめん
美味いっッス!

かいわれ明太子わんこそうめん

明太子とかいわれ大根の組み合わせ。
素晴らしかったです!

しっかり味が付いている辛子明太子
そこに辛味のあるかいわれ大根の歯ごたえが
シャキシャキして上手く調和してくれました!

これもさっぱり系なので
暑い夏に大活躍してくれそうな組み合わせです♪

かいわれ大根の辛味
シャキシャキ感がワンダフォ~♪

おろしそわんこそうめん

とことんサッパリにしようと思い
大根おろし×しそ

これだけで食べてみました。

夏バテの時でも
するーっと食べれそうな組み合わせでしょ(・´з`・)

大葉×大根おろし
さっぱり×さっぱり
夏に最適の薬味やな~

しば漬け大葉わんこそうめん

大好きな漬物の中でしば漬けなら
素麺に合うと認識しました!!

そこで大葉を入れてアクセントを引き出す!

これめちゃ美味しかったですよ~(^^♪

YOUTUBE動画見て頂いている方に
「しば漬け買ってきました!」
とコメントがあって嬉しかった~。

きっと「美味しい!美味しい!」
と喜んで食べてくれているのが目に浮かびます(*^^)v

これはめちゃ美味しい!
しば漬け素麺リピート決定っ!

キムチ青ネギわんこそうめん

これはチャレンジしてみました(´・ω・`)

よく作る豚キムチパスタがめちゃ美味しいので
素麺にも合うかもと思いましたが、、

結果は・・・

冷たいそうめん+キムチ

「わざわざ、そうめんにキムチ入れへんでいいやん!」
と自分に突っ込んでしまった。

これは、もうしません(^-^;

火を通す豚キムチそうめんチャンプルーなら美味しいそう♪

キムチそうめん
まぁまぁ美味しいといった感じだった!

納豆玉子わんこそうめん

朝ごはんで良く食べる納豆玉子かけご飯。

めっちゃ美味しいんで素麺にも合うかもと
正直言って自信はありませんでした。

「自信ないんやったら止めとき~。」
と声が聞こえそうですが
1回試しでやってみようと思ったんです(*^^)v

その結果はやはり・・・

「はいっ!」
案の定、これっきりにしようと思いました(^-^;

納豆&生卵はやっぱりご飯!
納豆玉子かけ素麺もうしない~

納豆青ネギそうめん

玉子抜きの納豆と青ネギだけのわんこそうめん。

ここまで来ると無理やりやん!
種類稼ぎか~?と言った感じですが

納豆でも玉子ありと無しでは
結構違いがあるのでやってみました。

合わないことは無いのですが
これも同じく冷たい素麺にはリピートなしです(´・ω・`)

納豆そうめんボチボチでんな~
ご飯の方が合うよ~

わんこそうめん13種類と日本酒で女一人飲みの動画

13種類のわんこそうめんについて
解説しながら日本酒を女一人飲みしている動画です。

こうやってブログで説明するのと
動画でもお伝えすると分かりやすいかなと思いました。

また料理を作っている所の動画も
撮れる様に頑張りたいと思います(・´з`・)

※先日、100均で買った吸盤式のスマホスタンドを上に張り付けて撮ってみると・・・

吸盤からアイフォンが外れて落下しました
(´;ω;`)ウッ…対策考えよっと♪

まとめ

暑くなってきたら「夏はそうめん」
お中元で大量の素麺を頂く方もいらっしゃると思います。

そんな時は色々な薬味を試してみたり
調理方法変えてみると
美味しく楽しく飽きずにそうめんを食べることができちゃいます(*^^)v

あなたの好きな食材や
冷蔵庫に残っている食材いろいろ試してみてねっ♪

美味しいあなた好みの
そうめんが誕生するかもですねっ(・´з`・)

 色々な美味しい素麺
暑い夏を乗り越えるゾっ♪

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